I VINCITORI EDIZIONE 2021

Margherita Caserta

65 anni
Forino (Av) - Campania

Migliore ricetta tradizionale

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Luciano Signorello

67 anni
Belpasso (CT) - Sicilia

Migliore ricetta creativa

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Michele Battista

51 anni
Nichelino (TO) - Piemonte

Migliore rappresentazione foto/video

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Maria Carmela Miccichè

58 anni
Scicli (RG) - Sicilia

Migliore ricetta con il coinvolgimento della famiglia

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Noemi Casciaroli

27 anni
Roccafluvione (AP) - Marche

Migliore ricetta realizzata da persona singola

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"Straspassiamocela!"

Andy Luotto

Presidente di giuria

LA COMPETIZIONE

Strapassata 2021:

la sfida per la preparazione della mitica salsa di pomodoro a colpi di tradizione e modernità, all’insegna della condivisione, alla scoperta dei sapori e della convivialità per provare ad aggiudicarsi

uno dei 5 set completi
Tre Spade.

Condividi la tua personalissima ricetta o il tuo ricordo-ricetta della passata di pomodoro dal 1° luglio al 15 settembre. Le migliori 20 faranno parte di un libro ricettario e se saprai conquistarci ti aggiudicherai quattro prodotti Tre Spade:

SPREMIPOMODORO ELETTRICO
MACINA PEPERONCINO
MACINA PEPE
MACINA SALE

Passata, salsa, sugo o pummarola. Con qualsiasi nome la si voglia chiamare, la passata di pomodoro rappresenta da sempre un momento di condivisione, una tradizione, un rito, una festa saporita, un ritrovo con la famiglia o gli amici in cui celebrare uno degli ingredienti principi della dieta mediterranea e un ritorno al gusto autentico per mettere alla prova tutta la nostra italianità.

Tre Spade, storica azienda italiana fondata nel 1894 e produttrice di attrezzature per la lavorazione e la conservazione degli alimenti, vuole celebrare la cucina italiana raccogliendo online le molteplici modalità e ricette per la preparazione della passata di pomodoro: il modo più squisito per riscoprire il gusto per la buona tavola.

PARTECIPARE È SEMPLICE

1 Compila il form che trovi qui sotto e invia la tua ricetta

2 Pubblica sui Social la tua ricetta o il tuo ricordo ricetta insieme ad una foto o a un video

3 Inserisci l'hashtag:
#strapassata e la mention @trespadeofficial

LA SELEZIONE

La giuria selezionerà le 20 ricette che verranno raccolte nel libro Tre Spade dedicato alla passata di pomodoro, in base ai seguenti criteri:

Ricetta originale e ingredienti utilizzati
Preparazione
Metodo di conservazione
Narrativa foto o video

Puoi presentare la tua personalissima ricetta o il tuo rito di preparazione della passata anche in modo “creativo”: un video o un audio con una lettura in dialetto o in rima, una poesia o una storia.